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Campagna Magna

La nostra famiglia da generazioni si occupa di agricoltura, da più di 30 anni l’azienda è certificata biologica e nel 2016 nasce CAMPAGNA MAGNA di Piermattei Juri, l’ultimo discendente della famiglia. L’idea è stata quella di innovare l’azienda e passare dalla sola produzione alla trasformazione e vendita diretta dei prodotti.

Un progetto ambizioso di gestione dell’intera filiera che permette di ottenere prodotti di massima qualità e gusto.

I Nostri Prodotti

Cosa offriamo

- quello che produciamo con amore -
Cosa coltiviamo
Cereali come farro, orzo, grani antichi, ceci e lenticchie.
Olio extra vergine d'oliva
Olio ottenuto tramite processo di spremitura a freddo.
Confetture
Solo materie prime di altissima qualità per produrre le nostre confetture.
Erbe aromatiche
Il nostro orto di erbe aromatiche offre una vasta gamma di ingredienti per donare ai cibi aromi e sapori unici.
La garanzia di un territorio magnifico da gustare e da scoprire!
Carla Francesconi
Prodotti eccellenti e del territorio, ampia varietà di gusti di cui molti introvabili, ho scelto le marmellate come bomboniere di un battesimo risultate molto carine e apprezzate!
Cristina Gagliardini
Tutti i prodotti di ottima qualità, genuini e lavorati con attenzione e cura, li consiglio al 100%, ho apprezzato molto soprattutto l'olio!
Luca Carlini

Le ricette

-con i nostri prodotti-

Farro alla salsa di asparagi

Procedimento: soffriggere la cipolla nell'olio extravergine di oliva poi aggiungere il farro e tostarlo un pò, coprire con il brodo vegetale e…
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Torta spiritosa al cacao

Procedimento: in una terrina lavorare le uova con lo zucchero, il burro fuso, il latte, il vermut, la farina, il cacao, la…
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Tartufini

Procedimento: in una terrina amalgamare bene tutti gli ingredienti mettendo i biscotti sbriciolati un pò alla volta fino a raggiungere un composto…
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