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Ragù di Cinghiale sfumato alla Birra Pitana

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INGREDIENTI: Carne cinghiale 1.05Kg (40%), passata di pomodoro, carne suina (17%), birra Pitana del Birrificio Ultimo Piceno (Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero candito, zucchero), olio extra vergine di oliva, cipolla, carota, sedano, aglio, prezzemolo, maggiorana, timo, timo limone, sale, pepe.

PESO NETTO: 180g

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Descrizione

DAI MONTI SIBILLINI ALLA TAVOLA
Il ragù di cinghiale Campagna Magna è realizzato con materie prime di altissima qualità, senza l’aggiunta di additivi ne conservanti artificiali, con prevalentemente carne di cinghiale dei monti sibillini e aggiunta di carne di suino, pomodoro, olio extra vergine di oliva ed erbe aromatiche, il tutto cotto lentamente fino ad ottenere la giusta corposità e sfumato alla birra Pitana (birra doppio malto del birrificio agricolo L’Ultimo Piceno).
Questo prodotto è il risultato della collaborazione di tre aziende agricole del nostro territorio maceratese dalle quali derivano tutte le materie prime utilizzate.

Un sugo gustoso, genuino e dal sapore deciso; si sposa bene alla pasta all’uovo, in particolare lo consigliamo in abbinamento alle tagliatelle Campagna Magna realizzate con grano semiintegrale 100% coltivato in azienda.

Ideale per condire la pasta per 3 persone.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G: valore energetico 141Kcal, 590KJ; grassi 10,1g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 1g di cui zuccheri 1g; proteine 11,5g; sale 0,5g.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.

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