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Confettura Extra di Mele e Lavanda

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Ingredienti: Mele (64%), zucchero, limone (succo), infuso e fiori di lavanda (1%).

Peso Netto: 200g

Disponibile
Categoria

Descrizione

La confettura extra di mele e lavanda fa parte della collezione confetture aromatiche Campagna Magna.
Una delle prime confetture da noi prodotte grazie all’idea di utilizzare erbe aromatiche coltivate in azienda per arricchire le nostre confetture. In particolate le mele vengono trasformate tramite cottura sottovuoto, l’unica che permette di mantenere invariate le proprietà organolettiche e il colore chiarissimo della mela; in questo modo si ottiene un’ottima base densa e leggera che si sposa perfettamente con l’aroma tipico della lavanda addizionata sapientemente in modo da risultare nel complesso una confettura molto delicata.
Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola oppure ai caprini; la sua delicatezza permette di utilizzarla anche per realizzare dolci speciali e insoliti oppure in una merenda a base di tè e fette biscottate.
Ottima idea regalo, genuina ma al contempo sfiziosa e insolita, magari anche in abbinamento alle altre confetture aromatiche Campagna Magna.

Valori Nutrizionali Medi Per 100g: valore energetico 171Kcal, 715KJ; grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 45g di cui zuccheri 45g; proteine 0g; sale 0g.

Frutta utilizzata: 100g per 100g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.

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