CONFETTURE – Campagna Magna

Composta di Melanzane

Pamela Piermattei — Wed, 05 Feb 2020 08:45:33 +0000

La composta di melanzane fa parte della linea di composte dell’orto Campagna Magna, è davvero delicata e gustosa, per chi ama lasciarsi stupire e sperimentare nuovi gusti. Anche se le melanzane sono maggiormente utilizzate in ricette salate, sono deliziose anche nelle preparazioni dolci.
Consigliamo di abbinarla a formaggi stagionati e carni bollite o a del pane integrale croccante.

Valori Nutrizionali Medi Per 100g: valore energetico 150Kcal, 628KJ; grassi 1.9g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 37g di cui zuccheri 37g; proteine 0.7g; sale 0g.

Frutta utilizzata: 100g per 100g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.

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Composta di Zucca e Zenzero

Pamela Piermattei — Wed, 05 Feb 2020 08:43:39 +0000

La composta di zucca e zenzero fa parte della linea composte dell’orto Campagna Magna. La dolcezza della zucca e la sua consistenza cremosa sono ideali per ottenere una composta deliziosa e lo zenzero arricchisce la ricetta con una leggera nota piccante. Questa composta è ideale per la realizzazione di dolci sfiziosi come biscotti e crostate. La piccantezza dello zenzero fa esaltare anche il sapore dei formaggi freschi e in generale poco sapidi.

Valori Nutrizionali Medi Per 100g: valore energetico 175Kcal, 732KJ; grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 45g di cui zuccheri 45g; proteine 1g; sale 0g.

Frutta Utilizzata: 130g per 100g

Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

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Composta di Pomodori Verdi

Pamela Piermattei — Wed, 05 Feb 2020 08:42:20 +0000

La composta di pomodori verdi fa parte della linea composte dell’orto Campagna Magna. Questa composta ha un bellissimo colore verde brillante. Grazie al nostro procedimento di trasformazione il pomodoro non viene ossidato e il risultato è un sapore unico, dolce ma al contempo si sente la freschezza delle note acidule del pomodoro.
Consigliamo di abbinarla a formaggi stagionati o a bolliti di carne.

Valori Nutrizionali Medi Per 100g: valore energetico 175Kcal, 732KJ; grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 45g di cui zuccheri 45g; proteine 0,8g; sale 0g.

Frutta utilizzata: 100g per 100g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.

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Composta di Carote

Pamela Piermattei — Wed, 05 Feb 2020 08:41:01 +0000

La composta di carote fa parte della linea composte dell’orto Campagna Magna. Il suo sapore è davvero sorprendente e viene risaltato dal succo di limone.
Si consiglia di consumarla in abbinamento a formaggi stagionati, piccanti e comunque formaggi molto saporiti. Lasciatevi stupire, ne vale la pena!

Valori Nutrizionali Medi Per 100g: valore energetico 207Kcal, 866KJ; grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 45g di cui zuccheri 45g; proteine 0,5g; sale 0,1g.

Frutta utilizzata: 65g per 100g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.

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Confettura d’Autunno

Pamela Piermattei — Tue, 04 Feb 2020 17:02:35 +0000

La confettura d'autunno Campagna Magna è una meravigliosa confettura d’uva, il frutto principe dell’autunno, con l’aggiunta di mele che gli conferisce una consistenza densa e corposa. Richiede una bassissima quantità di zucchero essendo l’uva un frutto naturalmente dolce; è veramente amata da tutti, grandi e piccini. Ideale sia per la colazione che per guarnire cheesecake, gelati, yogurt magro e farcire crostate. Davvero buonissima se abbinata a formaggi molto sapidi stagionati.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g: valore energetico 185Kcal, 774KJ; grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 48g di cui zuccheri 48g; proteine 0g; sale 0g.

Frutta utilizzata: 125g per 100g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.

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Confettura Extra di Prugne e Cedrina

Pamela Piermattei — Tue, 04 Feb 2020 16:54:20 +0000

La confettura extra di prugne e cedrina fa parte della linea confetture aromatiche Campagna Magna nate per esaltare il gusto della frutta fresca a con i preziosi sentori delle erbe aromatiche coltivate in azienda.
La susina gialla è uno dei frutti più amati dell’estate, la sua confettura è dolce ma allo stesso tempo un po' acidula e la cedrina conferisce delle delicate note agrumate. Questa è la confettura perfetta sia per la colazione che per la guarnizione di moltissimi dolci; da provare in abbinamento alla cheesecake alla ricotta o anche al gelato al fiordilatte.

Valori Nutrizionali Medi Per 100g: valore energetico 192Kcal, 803KJ; grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 50g di cui zuccheri 50g; proteine 0g; sale 0g.

Frutta utilizzata: 110g per 100g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.

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Composta di Mele e Petali di Rosa

Pamela Piermattei — Tue, 04 Feb 2020 16:53:07 +0000

La composta di mele e petali di rosa, contiene i petali di rosa in pezzi, è di un colore rosso/fucsia brillante e un profumo e sapore delicatissimi che fanno pensare alla primavera, la mela viene aggiunta per dare la giusta consistenza e delicatezza al prodotto finale.
La consigliamo sia per stupire in pasticceria, ad esempio per farcire crostate, cheesecake o da accompagnare al gelato, oppure con Tè e biscotti ma anche negli antipasti in abbinamento ai formaggi; insomma è così sfiziosa che ci si può davvero sbizzarrire a trovare l’abbinamento perfetto.

Valori Nutrizionali Medi Per 100g: valore energetico 148Kcal, 619KJ; grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 38g di cui zuccheri 38g; proteine 0,8g; sale 0g

Frutta utilizzata: 70g per 100g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.

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Composta di Pesche

Pamela Piermattei — Tue, 04 Feb 2020 16:50:38 +0000

La composta di pesche Campagna Magna profuma d’estate, è molto aromatica e allo stesso tempo delicata, realizzata con un’altissima percentuale di frutta senza l’utilizzo di conservanti ne addensanti artificiali. L’ossidazione della frutta è scongiurata dalla tecnica di cottura/concentrazione sotto vuoto, quindi a bassa temperatura.
Questa composta è davvero molto utilizzata in pasticceria in moltissime ricette ma è davvero buona anche semplicemente spalmata sul pane, per una sana colazione o anche in abbinamento allo yogurt magro o greco senza grassi.

Valori Nutrizionali Medi Per 100g: valore energetico 148Kcal, 619KJ; grassi 0.1g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 38g di cui zuccheri 38g; proteine 0,8g; sale 0g.

Frutta utilizzata: 140g per 100g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.

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Confettura Extra di Pere

Pamela Piermattei — Tue, 04 Feb 2020 16:49:13 +0000

La confettura extra di pere fa parte della linea confetture classiche Campagna Magna. Le pere sono sapientemente trasformate grazie alla cottura a bassa temperatura l’unica che permette ottenere un prodotto denso e al contempo di mantenere il colore giallo paglierino classico della pera senza che vengano addizionati addensanti o conservanti artificiali.
Una vera delizia per grandi e piccini, ottima per farcire crostate, dolci al cioccolato o anche da abbinare a formaggi a pasta dura e stagionati ma ottima anche con la ricotta.

Valori Nutrizionali Medi Per 100g: valore energetico 173Kcal, 724KJ; grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 45g di cui zuccheri 45g; proteine 0g; sale 0g.

Frutta utilizzata: 110g per 100g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.

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Confettura Extra di Pere e Zafferano

Pamela Piermattei — Tue, 04 Feb 2020 16:48:12 +0000

La confettura extra di pere e zafferano fa parte della linea abbinamenti speciali Campagna Magna. Le proprietà organolettiche della pera e il suo colore giallo paglierino vengono mantenute inalterate grazie alla tecnica di cottura a bassa temperatura senza che vengano aggiunti addensanti ne conservanti artificiali, lo zafferano si abbina benissimo al gusto delicato della pera esaltandolo.
Ne consigliamo l’utilizzo in abbinamento con pecorino stagionato, gorgonzola o parmigiano oppure in abbinamento al gelato al cioccolato. Ottima idea regalo per gli amanti dei gusti raffinati e per chi è alla ricerca di sapori unici e genuini.

Valori Nutrizionali Medi Per 100g: valore energetico 173Kcal, 724KJ; grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g; carboidrati 45g di cui zuccheri 45g; proteine 0g; sale 0g.

Frutta utilizzata: 110g per 100g

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo.

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